El Camiño Gastronómico do Mar reúne a 70 personas
El Camiño Gastronómico do Mar reúne a 70 personas La OPP de Burela y Estrella Galicia apoyan esta acción de promoción El Progreso, Marita Negrelo, 28/Nov/22 La Asociación Amigos do Camiño do Mar , con la colaboración de la organización de productores pesqueros Puerto de Burela, realizó este domingo la penúltima etapa del camino gastronómico que impulsan este año para promocionar la ruta y también el consumo de pescado. Por ello, al final de cada etapa cuentan con chefs de la Asociación Cociñeiros Lugo y la colaboración de Estrella Galicia . Los chefs Suso Rodríguez y Bruno Pena prepararon dos recetas para que degustasen al final del trayecto los casi 70 participantes, que saborearon un pastelón con merluza y un guiso con pez espada. Esta acción gastronómica se ha convertido en todo un aliciente, logrando más implicación de la gente con el Camino. El portavoz de la Asociación de Amigos do Camiño do Mar, Manuel Vicent...