El Camino del Mar Peregrinación a Santiago de Compostela

2 Etapa Camino Gastronómico de Mar - Foz y Burela A las 9:30 horas. Damos inicio a la segunda etapa del “Camiño Gastronómico do Mar 2023”, que se desarrolló por los ayuntamientos de Foz y Burela. Se sella las credenciales de los peregrinos por parte del Concello de Foz, dando comienzo la etapa. La ruta comenzó en la Ponte Vella de Fazouro, con la presencia del alcalde de Foz, Fran Cajoto, y la concelleira de Turismo, Kathy Alonso; así como el gerente de OPP Burela, Sergio López, y el presidente de la Asociación Amigos del Camino del Mar, Manuel Vicente. Todos ellos se dirigieron al grupo de peregrinos para darles la bienvenida a Foz y desearles un buen Camino. Allí se explicó a los peregrinos la existencia de una piedra tallada por ambos lados: en uno aparece un Cristo crucificado y por el otro aparece un peregrino, un ejemplo más de los vestigios históricos que reivindican esta antigua vía de peregrinación. El grupo de cerca de 30 peregrinos, empiezan a caminar sobre las 9:45 con la i...

Esta mañana se celebró la primera etapa del “Camiño Gastronómico do Mar 2023”, que recorrió los concellos de Ribadeo y Barreiros. En la salida de la etapa la concejal de Turismo de Ribadeo, Marta Saiz, despidió a los peregrinos: 15 caminantes que recorrieron unos 26 km., algunos de ellos bajo la lluvia y que pararon en Porto de Rinlo a tomar un café. Al final de la etapa degustaron recetas de “Peixe de Burela”, elaboradas por los chefs Bruno Pena y Suso Villarino, de la Asociación Cociñeiros Lugo, en ‘Casa do Merlo’, donde los recibió el anfitrión de la casa, Javier de Burgos. El “Camiño Gastronómico do Mar” está organizado por la Asociación Amigos do Camiño do Mar Peregrinación a Santiago de Compostela en colaboración con la Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela para promocionar el “Camiño do Mar”, ruta xacobea que comunica por tierra el Camiño Norte y el Camiño Inglés a Compostela. Esta semana se ofrecieron recetas de pez espada y de jurel (chicharro), en represe...