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Mostrando entradas de noviembre, 2025

EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” LLEGA A LA PROVINCIA DE A CORUÑA ESTE FIN DE SEMANA

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EL “CAMIÑO GASTRONÓMICO DO MAR” LLEGA A LA PROVINCIA DE A CORUÑA ESTE FIN DE SEMANA Este domingo 16 de noviembre tendrá lugar la quinta etapa del “Camiño Gastronómico do Mar 2025”, que está recorriendo los 15 concellos del norte de Galicia durante 7 fines de semana. El “Camiño Gastronómico do Mar” está organizado por la Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela y la Asociación Amigos do Camiño do Mar Peregrinación a Santiago de Compostela, una iniciativa gastronómica que mantiene el doble objetivo con el que se lanzó hace ya cinco años: fomentar el consumo de pescado y promocionar el “Camiño do Mar”, ruta xacobea que comunica por tierra el Camiño Norte y el Camiño Inglés a Compostela. Esta acción está cofinanciada por Xunta de Galicia y FEMPA, incluida en el plan de producción y comercialización anual de la OPP-7 Puerto de Burela con el objetivo de contribuir a la trazabilidad de los productos de la pesca y al acceso de los consumidores a información clara y completa. ...

EL CAMINO GASTRONÓMICO DEL MAR PONE EL FOCO EN VIVEIRO Y O VICEDO ANTES DE CRUZAR A A CORUÑA

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  EL CAMINO GASTRONÓMICO DEL MAR PONE EL FOCO EN VIVEIRO Y O VICEDO ANTES DE CRUZAR A A CORUÑA La 4ª y última etapa lucense unió Celeiro con Riobarba, destacando la tradición hospitalaria jacobea y culminando con una degustación de alta cocina a base de jurel y tintorera en la Escuela Unitaria de Riobarba - O Vicedo. La cuarta y última etapa del "Camino Gastronómico del Mar" en la provincia de Lugo se celebró de forma memorable, uniendo los ayuntamientos de Viveiro y O Vicedo . La jornada, con 13 km de recorrido, rindió homenaje al patrimonio jacobeo y a la excelencia del producto pesquero. La cita comenzó a las 9:25 horas en la emblemática Cofradía de Pescadores de Celeiro . El grupo fue recibido por la alcaldesa de Viveiro, Mariña Gueimunde , y el teniente de alcalde, Martín Vale . La alcaldesa dio la bienvenida, selló las credenciales con el sello de Viveiro y reafirmó el compromiso municipal con la antigua vía de peregrinación. El recorrido comenzó dirigiéndose ...

ÉXITO ROTUNDO DEL 'CAMINO GASTRONÓMICO DEL MAR'

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  ÉXITO ROTUNDO DEL 'CAMINO GASTRONÓMICO DEL MAR' EN SU ETAPA CERVO-XOVE, CON LA VISTA PUESTA EN LA PRÓXIMA CITA: VIVEIRO Y O VICEDO La tercera etapa de la ruta jacobea, que unió historia, paisajes y productos de Lonja, concluyó con una espectacular degustación de pastel de cabracho y un guiso de pez espada. El pasado domingo, 2 de noviembre se celebró con gran éxito la tercera etapa del "VI Camino Gastronómico del Mar" , una iniciativa que fusiona la promoción de la Ruta Xacobea del Mar con la excelencia del producto pesquero de A Mariña Lucense. La jornada, que discurrió entre los ayuntamientos de Cervo y Xove , ha dejado un listón muy alto de cara a la próxima cita. Recorrido Histórico y Apoyo Institucional La jornada arrancó a las 9:15 horas en el conjunto histórico-artístico de Sargadelos (Cervo) , con una calurosa bienvenida institucional por parte de la alcaldesa de Cervo, Dolores García , y los concejales Alfredo Fernández y Adrián Arias . Manuel Vi...